Hallo, ihr Süßen ♥
Heute haben wir mal wieder ein neues Rezept für Euch :)
Diesmal sind es leckere Cookies, die super einfach und schnell gehen.
Sie sind einfach lecker und passen zu jedem Anlass.
Das braucht ihr:
340g flüssige Butter oder Margarine
400g brauner Zucker
200g weißer Zucker
2 Eigelb
2 ganze Eier
4 gestrichene TL Backpulver
500g Mehl
Los gehts...
Zuerst nehmen wir unsere Butter/Margarine und erhitzen diese bis sie flüssig ist und so aussieht.
Danach vermengen wir die Butter/Margarine, den brauen und weißen Zucker...
zu einer gleichmäßigen Masse.
Danach geben wir die Eier, Eigelbe und das Mehl dazu und vermengen es wieder zu einer gleichmäßigen Masse.
Jetzt könnt ihr euch entscheiden was ihr in euren Cookies haben wollt. Wir haben uns für Smaties, Streusel und Schokodrops entschieden. Wenn ihr euch entschieden habt, dann teilt euren Teig in so viele Teile wie ihr wollt und vermengt es mit euren Drops oder was ihr sonst drin haben wollt und vermengt das.
Wenn ihr alles vermengt habt, könnt ihr den Teig in kleinen Häufchen auf ein Blech geben. Aber ihr müsst aufpassen, dass ihr die Kekse nicht zu nah neben einander setzt, denn die Cookies gehen noch auseinander.
Am besten heizt ihr den Backofen schon mal auf 150C° vor und schiebt alle Bleche gleichzeitig in den Backofen dann ist es leichter. Es kommen ungefähr 5 Bleche dabei herraus. :) Lasst die Cookies dann ungefähr 10 min. im Backofen bis sie einen goldenen Rand haben.
Lasst die Cookies etwas abkühlen und dann könnt ihr sie servieren. ♥
Wir hoffen es schmeckt euch und viel Spaß beim nachmachen :)
Sara und Michelle :*
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