Hallo Ihr, :)
Heute mal etwas ganz schnelles, aber dafür sehr leckeres! Man bracht nicht viel und die meisten Sachen sind immer im Kühlschrank.
Kommt ihr auch manchmal von der Schule, Uni oder aus dem Geschäft nach Hause, habt Hunger aber keine Lust noch etwas aufwendiges zu kochen? Dann ist dieses Rezept das Richtige für euch. Heute zeigen wir euch unsere schnelle Paprikasuppe mit Shrips. :)
Kommt ihr auch manchmal von der Schule, Uni oder aus dem Geschäft nach Hause, habt Hunger aber keine Lust noch etwas aufwendiges zu kochen? Dann ist dieses Rezept das Richtige für euch. Heute zeigen wir euch unsere schnelle Paprikasuppe mit Shrips. :)
Was braucht ihr dafür:
4 Paprikas
Gewürze eurer Wahl
eine Packung Shrips
einen Mixer
eine Pfanne
Zuerst beginnt ihr damit eure Paprikas zu waschen und entfernt das Innere mit den Kernen. Danach schneidet ihr sie in Stücke, am besten schon in kleine Würfel. Wenn ihr das erledigt habt kommen die geschnittenen Paprikawürfelchen in die Pfanne und würzt sie nach eurer Wahl. Das Ganze lasst ihr dann etwas dünsten und anbraten. Wenn ihr wollt könnt ihr einen Schuss Öl dazugeben. Wenn eure Würfel genug gedünstet sind, gebt ihr sie in einen Mixer und zerkleinert es bis ihr eure gewünschte Konsistenz habt, oder geht mit einem Handmixer durch. Wenn die Konsistenz euch etwas zu fest ist dann gebt noch etwas Wasser dazu. In der Zeit könnt ihr schon einmal die Shrimps in die Pfanne geben und gut anbraten (evtl. noch etwas würzen). Zum servieren einfach die Suppe aus dem Mixer in ein Suppenteller geben und die Shrimps darauf platzieren.
Diese Suppe ist nicht nur gesund und lecker sondern auch perfekt für Diäten oder Entschlackungkuren. :) Natürlich kann man diese Suppe auch mit Tomaten machen oder Pilzen. Und wer es nicht so ganz gesund haben will kann auch noch etwas Sahne oder Rama Cremefine dazu geben. Falls ihr sie mal ausprobiert schreibt es uns doch einfach in die Kommentare wie sie euch geschmeckt hat :)
Danke fürs lesen und bis bald :) ♥
Sara und Michelle